Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Pamatēdieni Liellopa gaļas mērce ar sēnēm

Liellopa gaļas mērce ar sēnēm

FOTO: Gita Murniece-Taurina

Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

  • 400 g liellopa gaļas mīkstuma
  • 250 g sēņu (šampinjoni, baravikas, gailenes)
  • 1 sīpols
  • 1 naža gals malta ingvera
  • 1 marinēts gurķis
  • 1 ēd. k. miltu
  • Cukurs
  • Eļļa
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

30 min.
  1. Gaļu sagriež stienīšos.
  2. Sēnes arī sagriež stienīšos, kopā ar gaļu un sīpolu pusripiņām visu eļļā apcep gaiši brūnu.
  3. Liek katliņā, pārlej buljonu, pieliek garšvielas, uzvāra.
  4. Pēc 10-15 minūšu vārīšanas pievieno stienīšos sagrieztu gurķi, pielej miltu tumi un vēl dažas minūtes vāra.
    !!! Ja vēlās, var pielikt krējumu.
    Pasniedz ar vārītiem kartupeļiem.

    Labu apetīti!
    Pēc 10-15 minūšu vārīšanas pievieno stienīšos sagrieztu gurķ...

    FOTO: Gita Murniece-Taurina

Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Kurkuma gurķi

Kurkuma gurķi

Pamatēdieni

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas