2. Sēnes arī sagriež stienīšos, kopā ar gaļu un sīpolu pusripiņām visu eļļā apcep gaiši brūnu.
3. Liek katliņā, pārlej buljonu, pieliek garšvielas, uzvāra.
4. Pēc 10-15 minūšu vārīšanas pievieno stienīšos sagrieztu gurķi, pielej miltu tumi un vēl dažas minūtes vāra. !!! Ja vēlās, var pielikt krējumu. Pasniedz ar vārītiem kartupeļiem.