Ābolu kēksiņi
Sastāvdaļas
- 4-6 āboli
- 4 olas
- 1 glāze/s cukura
- 200 g mīksta sviesta
- 1 ēd. k. vaniļas cukura
- 1 ēd. k. cepamā pulvera
- 3.5 glāze/s miltu
- Neliels daudzums brūnā cukura, samaisīts ar nelielu daudzumu kanēļa
- Sviestu puto ar cukuru, vanilīnu, pa vienai pievieno olas, tad cepamo pulveri un miltus.
- Mīca mīklu. Mīklai jābūt pastingrai.
- Iesmērē nedaudz sviesta kēksiņu veidnītēs, un iepilda sagatavoto maisījumu, piepildot 2/3 no formiņas.
-
Sagriež nomizotus ābolus 4 daļās.
Katru ceturtdaļu griež gareniski uz pusēm, pilnībā tos nepārgriežot. Ābolu šķēlītes apviļā sagatavotajā kanēļa un brūnā cukura maisījumā un liek virsū katram kēksiņam. -
Kēksiņus cep cepeškrāsnī 180-190 grādu temperatūrā 20-25 minūtes.
Kēksiņu gatavību pārbauda ar kociņu, virsiņai jābūt zeltaini brūnai.
Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Komentāri