Foto: Gita Murniece-TaurinaĀbolu - biezpiena kūka
2017. gada 1. novembris
Pagatavošana
150 min
1. Mīklas gatavošana:
Miltus ar cukuru, sāli, sviestu un 3 ēd. k. ļoti auksta ūdens kārtīgi samīca un uz 1 stundu ievieto ledusskapī.
Miltus ar cukuru, sāli, sviestu un 3 ēd. k. ļoti auksta ūdens kārtīgi samīca un uz 1 stundu ievieto ledusskapī.
2. Pildījuma gatavošana:
Biezpienu samaļ, samaisa ar cukuru, vaniļas cukuru, olām, rozīnēm, saldo krējumu un beigās pievieno miltus.
Biezpienu samaļ, samaisa ar cukuru, vaniļas cukuru, olām, rozīnēm, saldo krējumu un beigās pievieno miltus.
3. Kad pildījums gatavs, nomizo ābolus un sagriež šķēlītēs.
4. Mīklu ieklāj veidnē, kas ieziesta ar taukvielām un veidojot malas. Mīklu vairakās vietās sadursta ar dakšiņu.
5. Veidnē ar mīklu iepilda biezpiena masu, izlīdzina, bet virsū izkarto ābolu šķelītes. Ja ir vēlme pārkaisa ar cukuru.
6. Kūku cep iepriekš sakarsētā cepeškrāsnī 180 grādu temperatūrā apmēram 1 h 20 min.
Pasniedzot kūku pārkaisa ar pūdercukuru.
Lai labi garšo!
Pasniedzot kūku pārkaisa ar pūdercukuru.
Lai labi garšo!
Uz augšu