Apgāztā dzērveņu (brūkleņu) kūka ar riekstiem
Sastāvdaļas
- 200 g dzērveņu (brūkleņu)
- 125 g miltu
- 150 g cukura
- 100 g kapātu valriekstu
- 120 g sviests
- 1 ola
- 1/2 tējk. kanēļa
- 1/2 tējk. cepamā pulvera
-
Olas sajauc ar 100 g cukura, miltiem, cepamo pulveri, kanēli un 80 g kausēta sviesta.
-
Riekstus samaisa ar 50 g cukura un 40 g kausēta sviesta.
- Dzērvenes vai brūklenes liek cepamajā formā, kurā ieklāts cepampapīrs un pārklāj ar riekstu masu.
-
Virsū lej pašķidru mīklu, liek krāsnī 200 grādos un cep 30 minūtes.
-
Kūku apgāž, ļauj atdzists un pārkaisa ar pūdercukuru.
Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Komentāri