Šokolādes popkorns
Kolekcijas:
Ātri pagatavojamās
Recepte no grāmatas "ŠOKOLĀDE", autors - ANNA PANNA
Sastāvdaļas
- 100 g kukurūzas graudu
- 50 g tumšās šokolādes (var izmantot arī piena vai balto, bet tad jāsamazina kakao daudzums)
- 20 g sviesta
- 1 ēd. k. olīveļļas
- 1 ēd. k. kakao
- 1 šķipsna/s sāls
- Katlā liek olīveļļu un sviestu, un uz vidējas uguns to uzkarsē.
- Kad sviests izkusis, katlā ber kukurūzu. Uzliek katlam vāku un ļauj graudiem karsēties. Ik pa brīdim katlu pakrata, lai pārliecinātos, ka nekas nav piededzis. Ja liekas, ka katla saturs sāk dūmot, samazina uguni.
-
Pēc pāris minūtēm popkorna graudi sāk sprāgt. Kad sprādzieni beigušies, katlu ņem nost no uguns, pievieno kakao, šokolādi un sāli. Visu iemaisa, un popkorns ir gatavs pasniegšanai.
Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Komentāri