Dārzeņu sautējums

Sastāvdaļas

  • 4 kartupeļi
  • 2 palieli burkāni
  • Apmēram 250 g maltās gaļas
  • Paliels sīpols
  • Pāris ķiploka daiviņas
  • 1 bundžiņa pupiņu tomātu mērcē
  • Skabs krējums

Pagatavošana

30 min.
  1. Nomizo, notīra, sagriež kartupeļus, burkānus, sīpolu. Sautējamā pannā liek cepties sīpolu, tad pievieno malto gaļu, vēl pēc laiciņa burkānus un vēlāk - kartupeļus. Pievieno garšvielas pēc patikas, sāli. Uzlej nedaudz ūdens (lai nepiedeg), uzliek vāku un ļauj sautēties, kamēr dārzeņi mīksti. Ūdeni pievieno vēlreiz, ja paliek par sausu. Beigās pievieno pupiņas un ļauj visam uzvārīties. Pasniedzot porcijai uzliek pāris ēdamkarotes skābā krējuma.

Komentāri

Snežana 2015. gada 16. decembris 18:07
Sautējums tiešām ļoti gards, tagad šo recepti izmantoju ļoti bieži.
Paldies!
netra 2013. gada 12. novembris 19:13
Dārzeņu sautējums, kurā ir maltā gaļa? Kaut kas neiet kopā ar nosaukumu..
:) 2012. gada 23. janvāris 21:10
Paldies, tiešām garšīgi, ātri un viegli! :)

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Pamatēdieni