Sākums > Receptes > Pamatēdieni

Dārzeņu pankūkas ar jogurta mērci

2017. gada 24. februāris
Foto: Depositphotos.com
Paldies, par recepti LIDO uztura speciālistei Alisei Kindzulei! :)
Pagatavošana
60 min
1. Dārzeņus notīra, nomizo un smalki sarīvē.
2. Lielā bļodā sajauc miltus, viegli sakultas olas, piparus un sāli.
3. Noskalo pupiņas, saspaida un pievieno maisījumam.
4. Pievieno sagatavotos dārzeņus. Visu kārtīgi samaisa.
5. Pannā ielej eļļu, to uzkarsē un ar lielu karoti liek dārzeņu pankūkas. Tās cep vidēji piecas līdz sešas minūtes no katras puses.
6. Mērces pagatavošana:
grieķu jogurtu sajauc ar pustējkaroti karija un medus, to visu kārtīgi samaisa. Pēc garšas pievieno nedaudz sāls.

Pasniedz atsevišķi trauciņā.

Labu apetīti!
Uz augšu