Rolli ar šķiņķi un sieru
Mīklu izmantoju Rimi (500 g), iepakojumā ir 2 plāksnes.
Sastāvdaļas
- 500 g kārtainās rauga mīklas
- 150 g žāvēta šķiņķa
- 100 g siera
- 1 paciņa krēmsiera pēc izvēles
- 1/2 paprikas
- 1/2 neliela sarkanā sīpola
-
Mīklu atlaidina, lai būtu rullējama.
Smalki sagriež šķiņķi, papriku un sīpolu, sieru sarīvē. -
Katru mīklas plāksni izrullē garena taisnstūra formā (apakšā pakaisot miltus). Uz katras no tām izsmērē pusi krēmsiera (izmantoju ar zaļumiem). Pa virsu ber sīpolu, šķiņķi, papriku, tad sieru.
-
Mīklu ar uzbērto pildījumu uzmanīgi aizrullē, tā, lai savienojuma vieta paliktu apakšā. Šo mīklas rollu nedaudz piespiež.
-
Sagriež, apmēram, 12 gabalos.
-
Tad katru gabaliņu kārto uz pannas, kurā ieklāts cepampapīrs. Nevajag kārtot cieši, jo mīkla uzpūtīsies.
-
Cep krāsnī 180 grādos 15 - 20 minūtes.
Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Komentāri