Svaigie biešu un lapu salāti
Receptē netiek izmantots sāls, jo to pietiekamā daudzumā piešķir siers. Veselīgi un vienkārši! Kā arī ātri pagatavojami, jo bietes daudzviet iegādājamas jau izvārītas. Salātus droši var papildināt ar tomātu, gurķi vai cukini.
Sastāvdaļas
1 porcijas- 100 g dažādu lapu salāti
- 100 g vārītas bietes
- 50 g Feta siera
- 15 g valriekstu
- 1 tējk. citronu sulas
- 1 ēd. k. olīveļļas
- Nomazgā, nosusina un izkārto šķīvī salātu lapas.
- Sagriež šķēlēs vārītu bieti, kārto virs salātu lapām.
- Pārlej visu ar olīveļļu un citronu sulu.
-
Pa virsu lapām un bietēm pārkaisa sasmalcinātus valriekstus un nelielus gabaliņus siera.
Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Komentāri