Tītara aknu mērce
Sastāvdaļas
10 porcijas- 600 g tītaru aknu
- 250 ml saldā krējuma
- 100 g ķirbja mazos gabaliņos
- 1 sīpols
- Sāls
- Pipari
- Uz pannas apcep vidējos gabalos sagrieztas akniņas, apmēram, 10 min., tad pārlej ar ūdeni un sautē, apm., 30 min.
- Pievieno sakapātu sīpolu, piparus, sāli.
- Kad akniņas mīkstas un gatavas, tad pievieno ķirbi mazos gabaliņos un saldo krējumu.
-
Lai mērce būtu tumīga, pievieno 2 ēd. k. miltu, sajauktus ūdenī.
Pasniedz ar grūbām: http://receptes.tvnet.lv/recepte/20854-sautetas-grubas-ar-kirbi-un-burkanu
Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Komentāri