Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Konditoreja un maize Ceturtdienas piedzīvojuma kūciņas ar citrusa garšu

Ceturtdienas piedzīvojuma kūciņas ar citrusa garšu

FOTO: Dr. Oetker Latvia

Kolekcijas: Fotoreceptes
Pienācis laiks neaizmirstamam garšu ceļojumam. Šajā ceļojumā ir jādodas kopā ar tuviniekiem un draugiem. Vienreizēji gardās citronu pildījuma kūciņas paliks atmiņā vēl ilgi, turklāt, ja apgūsiet to pagatavošanas recepti, garšu ceļojumos varēsiet doties atkārtoti!

Recepte tapusi sadarbībā ar Dr. Oetker Latvia.
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

7
porcijas
  • 170 g miltu
  • 140 g baltās šokolādes
  • 110 g sviesta
  • 4 olas
  • 4 olu dzeltenumi
  • 1 citrona miziņa
  • 1 paciņa vanilīna cukura "Dr. Oetker "
  • Sviests formiņām
  • Pūdercukurs pasniegšanai
  • Citronu krēmam
  • 1 ola
  • 1 citrons
  • 50 g pūdercukura
  • 30 g sviesta
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

40 min.
  1. Cepeškrāsni uzkarsē līdz 200 grādiem.
    Cepeškrāsni uzkarsē līdz 200 grādiem.

    FOTO: Dr. Oetker Latvia

  2. 6 - 8 (atkarībā no porciju skaita) keramiskas porcijas formiņas (ramekīni) ietauko ar sviestu.
  3. Gatavo citrona krēmu. Citronu kārtīgi nomazgā. No citrona norīvē miziņu (tikai dzelteno daļu), tad izspiež sulu. Bļodā ieber pūdercukuru, pievieno citrona miziņu un svaigi spiestu citrona sulu, olu un sviestu. Maisījumu karsē ūdens peldē visu laiku maisot līdz tā sabiezē, apm., 4 min. Nekādā gadījumā krēmu nedrīkst vārīt! Krēmu atdzesē.
    Gatavo citrona krēmu. Citronu kārtīgi nomazgā. No citrona no...

    FOTO: Dr. Oetker Latvia

  4. Balto šokolādi ar sviestu izkausē ūdens peldē.
    Balto šokolādi ar sviestu izkausē ūdens peldē.

    FOTO: Dr. Oetker Latvia

  5. Krēmam pievieno vanilīna cukuru, šokolādes - sviesta masu, miltus, olas un olu dzeltenumus, rīvētu citrona miziņu. Samaisa.
    Krēmam pievieno vanilīna cukuru, šokolādes - sviesta masu, m...

    FOTO: Dr. Oetker Latvia

  6. Mīklu sadala starp formiņām un cep 15 min.
    Mīklu sadala starp formiņām un cep 15 min.

    FOTO: Dr. Oetker Latvia

  7. Tad kūciņas izņem no cepeškrāsns un formiņās atdzesē 5 min. Ar galda nazi kūkas atdala no sieniņām. Formiņu apsedz ar šķīvi un apmet riņķī, pārkaisa ar pūdercukuru. Pasniedz uzreiz.
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Zefīra kārtojums ar zemenēm un putukrējumu

Zefīra kārtojums ar zemenēm un putukrējumu

Konditoreja un maize

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ
| 7. jūlijs 11:48 7.07 11:48
Kabaču sezonas starts - gatavojam vienkārši (1)
10 receptes

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas