Kišs ar vīģēm
Paldies, par recepti Annai Birmanei un "Fiskars".
Sastāvdaļas
- Smilšu mīklai:
- 360 g miltu
- 180 g sviesta (istabas temp.)
- 4 olas dzeltenumi
- 1 šķipsna sāls
- 2 tējk. cukura
- 3 - 4 ēd. k. auksta ūdens
- Pildījumam:
- 1 šalotes sīpols
- 1 sauja ķiršu tomātu
- 4 vīģes
- 50 g cietā siera
- 250 g saldā krējuma
- 4 olas
- 1 olas baltums
- Vītināta gaļa (ja ir vēlme)
Komentāri