Iestatīt sīkdatņu parametrus
2016. gada 30. septembris
Zupas Meža sēņu krēmzupa ar grauzdiņiem
Kolekcijas:
Veģetārās
Sēņu laikā zupa būs pats labums! :)
Saturs turpināsies pēc reklāmas
Sastāvdaļas
porcijas
- 1 kg meža sēņu izlases (iepriekš novārīta)
- 2 vidēja lieluma sīpoli
- 3 burkāni
- 5 - 6 kartupeļi
- 3 daiviņas ķiploka
- Sāls pēc garšas
- Pipari pēc garšas
- Timiāns pēc garšas
- 250 ml saldā krējuma
- 3 l ūdens
- 1 kukulis tostermaizes
- Eļļa cepšanai
Saturs turpināsies pēc reklāmas
-
Sīpolus un burkānu sagriež ripiņās. Nedaudz apcep uz pannas. Klāt liek sēnes. Pieber garšvielas.
-
Klāt liek notīrītus, kubiņos sagrieztus kartupeļus.
-
Pielej klāt ūdeni, pieber vēl nedaudz garšvielas un vāra līdz visi darzeni ir gatavi.
-
Kāmēr vārās zupa, griež tostermaizi smalkos kubiņos. Cep cepeškrāsnī 200 grādos līdz gabaliņi ir smuki brūni.
-
Kad zupa ir uzvārījusies, pielej klāt saldo krējumu un vēl vāra līdz uzmet burbuli.
-
Ņem nost no plīts un blenderē līdz viendabīgai masai.
-
Uzliek atpakaļ uz plīts un ātri uzvāra.
-
Pasniedz karstu, pieberot klāt grauzdiņus.
-
Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
/nginx/o/2021/11/30/14232965t1h8cbb.jpg)
/nginx/o/2021/01/19/13583747t1h2313.jpg)
/nginx/o/2021/11/29/14231045t1hbefe.jpg)
