Iestatīt sīkdatņu parametrus
Uzkodas Vistas stilbiņu galerts
Šis ir lielisks, diētisks galerts. Piemērots ikdienai un svētkiem.
Saturs turpināsies pēc reklāmas
Sastāvdaļas
porcijas
- 8 vistas stilbiņi
- 12 g jeb 1 ēd. k. želatīna
- 1.5 l ūdens
- 2 daiviņas ķiploka
- Gurķis
- Sāls
- Pipari
Saturs turpināsies pēc reklāmas
-
Katlā ielej 1,5 l ūdens, ieliek 8 vistas stilbiņus, vāra 30 minūtes.
-
Kad novārīts, izņem no katla vistas stilbiņus atdzist. Ar sietiņu nokāš vistas buljonu.
-
Vistas buljonam pievieno sāli, piparus, pierīvē divas ķiploku daiviņas un visbeidzot ieber želatīnu (maisam līdz izkūst).
-
Kad vistas stilbiņi atdzisuši, tiem notīra ādu un atbrīvojas no kauliem.
-
Vistas stilbiņu gaļu samaļ mazākos gabaliņos vai ar rokām saplūkā iespējami smalkāk.
-
Gurķi sagriež ripiņās un no ripiņām izgriež sirsniņas.
-
Silikona garenā formītē kārto gurķu sirsniņas, tad vistas stilbiņu gaļu un visbeidzot uzlej virsū buljonu.
-
Liek uz nakti ledusskapī.
-
Rītā izliek uz dēlīša un gatavs ēšanai.
-
Labu apetīti :)
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
/nginx/o/2022/06/29/14660292t1hebbc.jpg)
/nginx/o/2022/06/29/14659441t1h0a15.jpg)
