Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Uzkodas Vistas stilbiņu galerts

Vistas stilbiņu galerts

FOTO: Aniii7

Šis ir lielisks, diētisks galerts. Piemērots ikdienai un svētkiem.
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

10
porcijas
  • 8 vistas stilbiņi
  • 12 g jeb 1 ēd. k. želatīna
  • 1.5 l ūdens
  • 2 daiviņas ķiploka
  • Gurķis
  • Sāls
  • Pipari
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

40 min.
  1. Katlā ielej 1,5 l ūdens, ieliek 8 vistas stilbiņus, vāra 30 minūtes.
  2. Kad novārīts, izņem no katla vistas stilbiņus atdzist. Ar sietiņu nokāš vistas buljonu.
  3. Vistas buljonam pievieno sāli, piparus, pierīvē divas ķiploku daiviņas un visbeidzot ieber želatīnu (maisam līdz izkūst).
  4. Kad vistas stilbiņi atdzisuši, tiem notīra ādu un atbrīvojas no kauliem.
  5. Vistas stilbiņu gaļu samaļ mazākos gabaliņos vai ar rokām saplūkā iespējami smalkāk.
  6. Gurķi sagriež ripiņās un no ripiņām izgriež sirsniņas.
  7. Silikona garenā formītē kārto gurķu sirsniņas, tad vistas stilbiņu gaļu un visbeidzot uzlej virsū buljonu.
  8. Liek uz nakti ledusskapī.
  9. Rītā izliek uz dēlīša un gatavs ēšanai.
  10. Labu apetīti :)
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Sāļā torte "Misters Kabacis"

Sāļā torte "Misters Kabacis"

Uzkodas

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas