Vistas filejas šašliks majonēzē ar sarkanajiem pipariem
Paldies, par recepti "Lage Ko" ražošanas vadītājam Rihardam Leiskinam! :)
Sastāvdaļas
- 1 kg vistas filejas
- 200 g Provansas majonēzes
- 3 - 4 daiviņas ķiploka
- 10 g sāls
- 2 g sarkanie pipari pārslās
- Vistas fileju sagriež vienādos gabalos.
- Sasmalcina ķiploku, to pārkaisa ar sāli un sarkanajiem pipariem. Šo maisījumu sajauc ar majonēzi.
- Marinādes masu iejauc sagrieztajā vistas filejā. Trauku liek ledusskapī uz vismaz 2 h. Pēc tam šašliks ir gatavs cepšanai.
- Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Komentāri