Iestatīt sīkdatņu parametrus
2016. gada 30. marts
Zupas Sparģeļu un spinātu krēmzupa ar diedzētiem graudiem un Mocarellas sieru
Kolekcijas:
Veģetārās
Recepti sastādīja: šefpavārs Ēriks Dreibants sadarbībā ar “Borjomi”
Saturs turpināsies pēc reklāmas
Sastāvdaļas
- 1 bunte sparģeļu
- 4 saujas spinātu
- 1 šalotes sīpols
- 200 ml dārzeņu buljona
- 200 ml piena
- 50 g baltvīna
- 2 ēd. k. olīveļļas
- 4 tējk. diedzēti graudi
- 12 Mocarellas siera bumbiņas (mazās)
- Muskatrieksts
- Sāls - naža gals
Saturs turpināsies pēc reklāmas
-
Katlā ar olīveļļu ieliek mazos gabalos sagrieztu Šaloti un sparģeļus. Dārzeņus sutina dažas minūtes, pievieno baltvīnu un novāra pusi.
-
Pievieno spinātus, minūti sautē, tad pievieno buljonu, pienu, muskatriekstu, sāli un vāra 10 min.
-
Visu kārtīgi sablendē.
-
Pasniedzot zupā ieliek Mocarellas sieru un dīgstus.
-
Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
/nginx/o/2022/01/12/14304705t1h5e1c.jpg)
/nginx/o/2022/01/12/14304727t1h9934.jpg)
