Foto: Inga ArtemjevaŽuljēns ar baklažāniem un šampinjoniem
2005. gada 12. maijs
Pagatavošana
1 min
1. Šampinjonus notīra, applaucē, sadala šķēlītēs. Šķēlītēs sadala arī vienu no baklažāniem. Sautē sviestā, pievieno sasmalcinātus sīpolus, sāli un piparus, krējumu, uzvāra. Ēdienu liek nelielos ugunsdrošos trauciņos 2/3 tilpuma. Pārkaisa ar rīvētu sieru, uzliek tomātu šķēlīti un uz 5min. ieliek stipri sakarsētā cepeškrāsnī. Pasniedz ar sāls standziņām vai citiem sāļiem cepumiem.
Uz augšu