Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Sierainā Guacamole
Recepte no grāmatas "Topi Vesels. Pavārgrāmata", autors Ance Anna Šternberga, izdevniecība "White Book". Paldies, Jums! :)

Par "sieraino" es to nosaucu tikai tāpēc, ka pirmo reizi gatavojot, es pieliku daudz vairāk raugu pārslu, nekā receptē, un tā patiešām garšoja.. sieraini! :) Atkarībā no tā, cik izteiktu garšu vēlies Tu, vari pievienot attiecīgi vairāk vai mazāk šo rauga pārslu!
Guacamoli var izmantot kā mērci, piemēram "Zaļajām turku falafelēm", bet var ēs arī tapat ar karotēm, piekožot klāt kādu salātlapu! :)
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

  • 1 avokado
  • ¼ sarkanā sīpola
  • 2 ēd. k. rauga pārslu
  • 1 ķiploka daiva
  • 2 ēd. k. citrona sulas
  • 1 ēd. k. loku vai maurlociņu
  • Neliela sauja pētersīļu
  • Sāls, melnie pipari pēc garšas
  • Ūdens, ja nepieciešams
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

15 min.
  1. Visas sastāvdaļas sablenderē līdz vienmērīgai masai.
  2. Var iemaisīt veselus zaļumus, avokado gabaliņus, tad liek bļodiņā un nogarnē ar zaļumiem.
  3. Guakamolei var pievienot arī mazos ķiršu tomātus, tomēr šajā receptē es lieliski iztiku bez tiem!
    Guakamolei var pievienot arī mazos ķiršu tomātus, tomēr šajā...
  4. Lai labi garšo!
    Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Uzkodas

Jaunākās receptes