Pelēko zirņu krēmzupa ar žāvētu gaļu
Kolekcijas:
Fotorecepšu
Sastāvdaļas
8 porcijas- 0.5 kg burciņa pelēko zirņu ar speķi
- 400 g žāvētas gaļas (ar speķīti)
- 2 seleriju kāti
- 4 lieli kartupeļi
- 3 burkāni
- Dilles
- 2 ķiploka daiviņas
- Buljonete
- Skābais krējums
-
Visus dārzeņus liek vārīties. Iepriekš tos nomazgā un sagriežam kubiņos. Pievieno garšvielas. Vāra 15 minūtes.
-
Pēc 15 minūtēm pievieno zirņus ar speķi. Vāra visu vēl 10 minūtes.
-
Gaļu sagriež kubiņos un apcep ar sīpoliem un ķiplokiem.
-
Izvārīto zupu sablenderē.
Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
2017. gada 26. decembris 08:03
To anna
Varbūt tāpēc, ka zirņi ir bijuši jau pagatavoti Ziemassvētku galdam?
Varbūt tāpēc, ka zirņi ir bijuši jau pagatavoti Ziemassvētku galdam?
2016. gada 17. marts 22:25
Pagatavoju veģetāru biezeņzupu (no kaltētiem pelēkajiem zirņiem), pievienojot klāt vairāk garšvielas (piem., ingveru, timiānu...). Gaļēdāji varēja gaļu likt klāt atsevišķi līdzīgi kā piemērā.
Šķiet, viegli un ātri pagatavojama un garšīga :)
Paldies par recepti!
Šķiet, viegli un ātri pagatavojama un garšīga :)
Paldies par recepti!
2016. gada 11. janvāris 17:23
Gardāk acīm noteikti būtu, ja izmērcētu un novārītu dzeltenos puszirņus vai baltās pupiņas. Pašlaik tas atgādina brrr...grīdas ūdeni...
Instagram
Komentāri