Foto: Santa MariaLaša zupa ar ķirbi
2015. gada 23. novembris
Pagatavošana
30 min
1. Ķirbja un sīpolu gabalus lielā katlā karsē aptuveni minūti. Pievieno kokosriekstu pienu un zivs buljonu. Aptuveni 2-3 minūtes vāra.
2. Zivs fileju sagriež gabalos un ieliek katlā. Pievieno čili un koriandra garšvielu maisījumu un cukuru. Vāra, kamēr zivs ir mīksta.
3. Kad zupa ir gatava pievieno garneles un sakapātu koriandru. Pasniedz uzreiz.
4. PADOMS. Rotā ar zaļajām pupiņām.
5. Labu apetīti!
Uz augšu