Foto: Inga ArtemjevaPildīti šampinjoni
2005. gada 12. maijs
Pagatavošana
1 min
1. Šampinjonus notīra, izgriež kātiņus. Kapātu l/l gaļu sajauc ar olu dzeltenumu un sīki sakapātu sīpolu, pieliek timiānu, sāli, piparus. Masu pilda šampinjonos un sautē karstā sviestā. Pēc 5min. pielej sarkanvīnu, ūdeni un slēgtā traukā sutina vēl 10-15min. Sieru sajauc ar sakapātiem pētersīļiem, pārkaisa šampinjoniem un mazliet apcep cepeškrāsnī.
Uz augšu