Supermitrs kēkss, ar kanēļa siltumu. Ar tik vienkāršām sastāvdaļām.
Kukurūzas kēkss ar ķirbi
2015. gada 28. oktobris
Pagatavošana
60 min
1. Katliņā liek cukuru, sāli, miltus, eļļu pienu. Vāra nepārtraukti maisot līdz sabiezē - pāris minūtes.
2. Nedaudz uzgaida, lai padziest.
3. Ieputo pa vienai olas, beigās cepamo pulveri un kanēli. Iemaisa uz smalkās rīves rīvētu ķirbi.
4. Iesmērē formu ar eļļu un pildam 2/3 ar mīklu.
5. Cep iepriekšs uzsildītā cepeškrāsnī ap 180 grādiem ap 30-40 minūtēm vai līdz kēkss skaisti paceļas un ir sauss. Iedurot kociņu, tam jāiznāk tīram, bez mīklas.
6. Nedaudz padzesē un tad izņem no formas.
7. Apber ar pūdercukuru vai arī aplej ar glazūru.
8. Sagriež un nogaršo.
9. Lai labi garšo!
Uz augšu