Supermitrs kēkss, ar kanēļa siltumu. Ar tik vienkāršām sastāvdaļām.
Saturs turpināsies pēc reklāmas
-->
Sastāvdaļas
16
porcijas
350gkukurūzas miltu
240gcukura
400mlpiena
150mleļļas
3olas
Sāls
1ēd. k. cepamā pulvera
200g svaiga ķirbja
Kanēlis
Saturs turpināsies pēc reklāmas
-->
Pagatavošana
60 min.
Katliņā liek cukuru, sāli, miltus, eļļu pienu. Vāra nepārtraukti maisot līdz sabiezē - pāris minūtes.
Nedaudz uzgaida, lai padziest.
Ieputo pa vienai olas, beigās cepamo pulveri un kanēli. Iemaisa uz smalkās rīves rīvētu ķirbi.
Iesmērē formu ar eļļu un pildam 2/3 ar mīklu.
Cep iepriekšs uzsildītā cepeškrāsnī ap 180 grādiem ap 30-40 minūtēm vai līdz kēkss skaisti paceļas un ir sauss. Iedurot kociņu, tam jāiznāk tīram, bez mīklas.