Foto: Ināra JakubauskaPildītas kotletes ar kāpostiem
2015. gada 17. oktobris
Pagatavošana
40 min
1. Maltai gaļai pievieno samērcētu maizes šķēli, labi izmīca. Gaļai pievieno garšvielas.
2. Pildījumam var izvēlēties arī sautētus kāpostus, un sieru var nelikt. Tas katram pēc savas gaumes.
3. Ņem nelielu piciņu gaļas un saplacina aptuveni 0,5 cm biezumā.
4. Pa vidu liek pildījumu.
5. Aizrullē un pārliecinās, ka viss pildījums ir apklāts ar gaļu.
6. Kad visas kotletītes gatavas cepšanai, apviļā miltos un liek uz pannas cepties līdz gatavas.
7. Kad gatavas, izņem no pannas, lai eļļa neiesūcas un nebūtu pārāk treknas.
8. Gatavas kotletes var pasniegt ar kartupeļiem un salātiņiem.
Labu apetīti!
Labu apetīti!
Uz augšu