Sākums > Receptes > Pamatēdieni

Kartupeļi ar pupiņām, šampinjoniem no Skaidrā

2015. gada 8. oktobris
Foto: Skaidrais
Pamata recepte ir veģetāra. Ja vēlās sātīgāku, papildina ar tefteļiem.
Pagatavošana
60 min
1. Novāra mazus kartupeļus ar mizu (ir labi, ja ir čeri kartupeļi).
Foto: Skaidrais
2. Novāram pupiņas (vai nopērk jau konservētas).
3. Uz pannas apcep ķiploku daiviņas.

Foto: Skaidrais
4. Sagriež šampinjonu, pievieno panna un papildina ar sāli, citronpipariem. Apcep.
Foto: Skaidrais
5. Kartupeļus liek uz pannas ar izkausētu sviestu un apcep.
Kad kartupeļi apcepti,pievieno sagrieztas dilles.
Foto: Skaidrais
6. Pievieno apceptos šampinjonus, pupiņas. Samais un ļauj garšām ievilkties 5 min.

Foto: Skaidrais
7. Kā piedevu pie šiem kartupeļiem pagatavoju tefteļus. Recepti skatīt šeit: http://receptes.tvnet.lv/receptes/maltasgalasteftelikrasni-no-skaidra/

Lai labi garšo!
Foto: Skaidrais
Uz augšu