Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Pamatēdieni Kotletes ar biezpienu

Kotletes ar biezpienu

FOTO: Nataša Rogova

Kolekcijas: Fotoreceptes
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

5
porcijas
  • Sastāvdaļas kotletītēm:
  • 300 g vistas filejas
  • 150 g biezpiena
  • Nedaudz svaigas dilles
  • Sāls
  • Pipari
  • 4 ēd. k. sablenderētu auzu pārslu
  • 1 ola
  • 1 neliels sīpols
  • Sastāvdaļas mērcei:
  • 1 sarkanā paprika
  • 2 vidēja lieluma tomāti
  • 100 ml 10% saldais krējums vai arī bezpiedevu jogurts
  • Sāls
  • Pipari pēc vajadzības
  • Saujiņa čederas siers, var arī bez
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

40 min.
  1. Gatavo kotletes: gaļasmašīnā samaļ vistas fileju un sīpolu.
  2. Pievieno auzu pārslu miltus, olu, biezpienu, sasmalcinātas dilles un garšvielas. Ja biezpiens graudains, vēlams to sablenderēt. Visu izmīca un ļauj 15 minūtes ievilkties. Veido pavisam nelielas kotletītes.
    Pievieno auzu pārslu miltus, olu, biezpienu, sasmalcinātas d...

    FOTO: Nataša Rogova

  3. Cep uz pannas nelielā eļļas daudzumā no visām pusēm līdz apbrūnē.
    Cep uz pannas nelielā eļļas daudzumā no visām pusēm līdz apb...

    FOTO: Nataša Rogova

  4. Tikmēr sagatavo mērci: svaigu, vai iepriekš apceptu cepeškrāsnī papriku sablenderē kopā ar tomātiem. Ātrāk, protams , būs ar svaigu papriku, bet aromātiskāk ar ceptu. Pievieno garšvielas.
  5. Lej uz kotletēm.
    Lej uz kotletēm.

    FOTO: Nataša Rogova

  6. Pievieno saldo krējumu un sautē vēl 10 minūtes.
  7. Tad uzrīvē nedaudz sieru un turpina sautēt zem vāka vēl 5 minūtes.
    Tad uzrīvē nedaudz sieru un turpina sautēt zem vāka vēl 5 mi...

    FOTO: Nataša Rogova

  8. Gatavs. Tad pagatavo klāt ko vēlamies, dēlam vairāk garšo makaroni, vīram griķi, tā kā der klāt jebkas.
    Gatavs. Tad pagatavo klāt ko vēlamies, dēlam vairāk garšo ma...

    FOTO: Nataša Rogova

  9. Pirms pasniegšanas vēl pāri nedaudz siers un kāds zaļumiņš, piemēram dilles.
  10. Kotletītes ir maigas, sulīgas ar aromātisku mērci pateicoties paprikai.
    Kotletītes ir maigas, sulīgas ar aromātisku mērci pateicotie...

    FOTO: Nataša Rogova

  11. Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Klasiskā lazanja

Klasiskā lazanja

Pamatēdieni

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas