Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Kolekcijas: Fotoreceptes
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

  • Maltā gaļa (80% liellopa gaļas, 20 % cūkgaļas)
  • Kausētais siers plāksnītes
  • Salātlapa
  • Tomāts
  • Maizītes
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

45 min.
  1. Sākumā sagatavo burgera gaļas masu, kura sastāvēs no kopā samaisītas aptuveni 80% liellopu gaļas un 20% cūkgaļas.
    Sākumā sagatavo burgera gaļas masu, kura sastāvēs no kopā sa...

    FOTO: Kas Lācītim Vēderā

  2. No iegūtās gaļas masas veido gaļas plācenīti (maizītes lielumā) un pirms likšanas uz grila tā viducī ar pirkstu iespiež nelielu iedobumu, tas tāpēc, lai gaļa grilēšanas laikā neuzpūstos.
    No iegūtās gaļas masas veido gaļas plācenīti (maizītes lielu...

    FOTO: Kas Lācītim Vēderā

  3. Gaļas plācenīti uz grila cep aptuveni 7-8 minūtes, attiecīgi katrai pusei atļaujot gatavoties 3-4 minūtes.
    Gaļas plācenīti uz grila cep aptuveni 7-8 minūtes, attiecīgi...

    FOTO: Kas Lācītim Vēderā

  4. Kamēr gaļa cepas uz grila, sagatavo tomātu šķēlītes. Tomātus griež aptuveni 0.5 cm biezumā.
    Kamēr gaļa cepas uz grila, sagatavo tomātu šķēlītes. Tomātus...

    FOTO: Kas Lācītim Vēderā

  5. Kad gaļa ir gatavības stadijā, apmēram uz 30 sekundēm uz grila uzliek abas maizītes pusītes, ļaujot tām nedaudz apgrauzdēties.
    Kad gaļa ir gatavības stadijā, apmēram uz 30 sekundēm uz gri...

    FOTO: Kas Lācītim Vēderā

  6. Aptuveni 30 sekundes pirms gaļas noņemšanas no grila uz tās uzklāj pa vienai šķēlei kausētā siera plāksnītes.
    Aptuveni 30 sekundes pirms gaļas noņemšanas no grila uz tās...

    FOTO: Kas Lācītim Vēderā

  7. Kad visas sastāvdaļas ir gatavas - sāk "būvēt" pašu burgeru, kā pamatni liekot vienu no maizes pusītēm uz kuras novieto gaļas plācenīti kopā ar sieru, tad izklāj vienu salātlapu, šķēli tomāta un burgeru noslēdz ar otras maizes pusītes uzlikšanu.
    Kad visas sastāvdaļas ir gatavas - sāk "būvēt" paš...

    FOTO: Kas Lācītim Vēderā

  8. Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Makaroni ar tomātiem un feta sieru

Makaroni ar tomātiem un feta sieru

Pamatēdieni

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas