Karaļa ēdiens
Sastāvdaļas
- 500 g ābolu
- 1.5 1-1,5 kg. zaļu kartupeļu
- 10 g tauku
- ¼ l. piena
- Sīpols vai puravs
- Sāls
- Zaļus kartupeļus sasmalcina un mazā sālsūdens daudzumā sautē mīkstus, saspaida un kopā ar vārošu pienu saputo.
- Ābolus var pielikt gabaliņos sagrieztus vai masā savārītus.
- Sīpolus vai puravus apcep taukos un pārliek ēdienam, kad tas jau bļodā sakārtots.
Komentāri