Cūkgaļas šašliks pie Skaidrā
Kolekcijas:
Grila ēdienu
Sastāvdaļas
- 1 kg cūkgaļas karbonādes
- 1 tējk. sāls
- Melnie pipari - pēc garšas
- 4 daiviņa/s ķiploka
- 1 citrons
- 25 ml olīveļļas, var arī parasto
- Oregano
- Sagriež gabaliņos svaigu cūkgaļas karbonādi.
- Pievieno sāli, piparus, sagrieztus ķiplokus,pusi citrona izspiež kā sulu, pievieno olīveļļu, kārtigi samaisa 5 min.
- Pievieno atlikušo citronu sagrieztu šķēlītēs, apmaisam. Aptin trauku ar pārtikas plēvi un liek marineties no 1-24h, bet ne ilgāk.
-
Cepot šašļiku, 5 min. pirms tas gatavs, uzber mazliet oregano.
Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
2015. gada 2. augusts 15:22
Paldies,sanāca ļoti garšīgi,gaļas gabaliņus griezu maziņus un sanāca,gardums.Tencinu
2015. gada 9. jūlijs 22:46
sis ir ideala recepte.man loti garsoja
Komentāri