Konditoreja un maize Lieliskie mafini (keksiņi)
Saturs turpināsies pēc reklāmas
Sastāvdaļas
porcijas
- 150 g miltu
- 175 g pūdercukura
- 1 tējk. cepamā pulvera
- 115 g sviesta
- 5 olu baltumi
- Ogas/rieksti pēc izvēles
- Kakao
Saturs turpināsies pēc reklāmas
-
Bļodā izsijā miltus, pievieno cukuru un cepamo pulveri.
-
Izkausē sviestu un pievieno mīklai. Saputo olu baltumus un pamazām pievieno mīklai. Maisa mierīgi iecilājot (noteikti nedrīkst putot, jo tad mīkla nepacelsies).
-
Tagad var pielikt kakao pēc krāsas (kamēr mīkla ir brūna).
-
Ja jūs neliekat kēksiņu papīrīšus tad jāietauko veidne, kēksiņus liek pa kārtām - vispirms 1 ēd. k. mīklas, tad rieksti, mīkla.
-
Katru formiņu aizpilda apmēram 2/3 no formas, lai mīklai ir kur pacelties.
-
Cep 180 grādos apmēram 25 min. jeb kamēr brūni.
-
Lai labi garšo!
-
Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
/nginx/o/2020/12/01/13505738t1h5b94.jpg)
