Iestatīt sīkdatņu parametrus
Zupas Kūpinātas vistas zupa ar kaņepēm un mandelēm
Veikala - kafejnīcas "Sirmais & Dreibants" šefpavāra Artūra Taškāna recepte.
Saturs turpināsies pēc reklāmas
Sastāvdaļas
porcijas
- 1 puravs
- 2 sīpoli
- 4 kartupeļi
- Puse no kūpinātas PF “Ķekava” vistas
- 4 daiviņas ķiploka
- 1 lauru lapa
- 1 ēd. k. etiķa
- 2 nelieli selerijas kāti
- 2 burkāni
- 10 g kaņepju sēklu
- 20 g mandeļu
- Šķipsna sāls
- Šķipsna piparu
Saturs turpināsies pēc reklāmas
-
Visus dārzeņus sagriež vienāda izmēra gabalos.
-
Lēnām sautē ķiplokus, sīpolus un puravus, pievieno burkānus, turpina sautēt.
-
Pielej ūdeni, pievieno lauru lapu, kartupeļus, sadalītu, atkaulotu vistu un visus pārējos produktus, izņemot etiķi, kaņepju sēklas un mandeles.
-
Kaņepju sēklas uz atsevišķām pannām ieliek cepeškrāsnī uz 8 minūtēm 170 grādu temperatūrā.
-
Mandeles ar kaņepēm sablenderē.
-
Kad kartupeļi un burkāni ir gatavi, zupu sablenderē.
-
Pievieno sāli, piparus un etiķi pēc garšas.
-
Servējot pāri pārkaisa sablenderētās mandeles ar kaņepēm, var pievienot skābo krējumu.
-
Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
/nginx/o/2022/02/09/14355169t1hc214.jpg)
/nginx/o/2022/05/18/14557906t1h3d84.jpg)
/nginx/o/2022/05/17/14555481t1h3bc5.jpg)
/nginx/o/2022/05/16/14554379t1h8fbd.jpg)
/nginx/o/2021/05/25/13801383t1h58d0.jpg)
