Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Pamatēdieni Dārzeņu sautējums ar pupiņām

Dārzeņu sautējums ar pupiņām

FOTO: Depositphotos.com

Kolekcijas: Veģetārās
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

  • 3 lieli burkāni
  • 2 nelieli cukini
  • 1 bundžiņa konservētu pupiņu
  • 1 sīpols (ja mazi sīpoli, tad labāk divi)
  • 3 tējk. sarkanā pesto (pesto rosso)
  • 2-3 tējk. kečupa vai saldās tomātu mērces
  • Sāls
  • Eļļa
  • Ūdens
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

40 min.
  1. Sagriež burkānus šķēlītēs un cep uz pannas (nelielā daudzumā eļļas) uz lēnas uguns. Pannai uzliek vāku, pa brīdim burkānus apmaisa.
  2. Pēc aptuveni 10 minūtēm, kad burkāni ir nedaudz pasautējušies, pievieno sasmalcinātus sīpolus, visu samaisa, uzliek pannai vāku un turpina sautēt uz lēnas uguns.
  3. Pēc aptuveni 5 minūtēm. pievieno gabaliņos sagrieztus cukini, visu apmaisa un turpina sautēt. Kad cukini kļuvuši mīksti, pievieno pupiņas un uzlej mazliet ūdens.
  4. Visu samaisa un pievieno sarkano pesto un kečupu vai tomātu mērci, kā arī nedaudz sāls. Turpina sautēt, regulāri apmaisot.
  5. Kad cukini vidiņi un sīpoli ir pārvētušies sautējuma masā, sautējums ir gatavs.
    * Var pasniegt kopā ar nelielu porciju vārītu rīsu.

    Lai labi garšo!
    Kad cukini vidiņi un sīpoli ir pārvētušies sautējuma masā, s...

    FOTO: Depositphotos.com

Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Skābu kāpostu zupa ar vārītiem kartupeļiem

Skābu kāpostu zupa ar vārītiem kartupeļiem

Pamatēdieni

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas