Dievīgās jauktas gaļas kotletes maigā mērcē
Sastāvdaļas
- 1 kg maltas vistas gaļas
- 500 g maltas cūkgaļas
- 3 olas
- 3 sķēles baltmaizes
- 3 sīpoli
- Sāls
- Pipari
- Eļļa
- 200 g saldā krējuma
- 5 - 7 ēd. k. tomātu pastas
- Sajauc kopā maltās gaļas, pievieno olas un izmercētu baltmaizi, sāli, piparus, pierīvē 2 sīpolus un samīca viendabīgā masā.
- Veido kotletes un cep krānsī 180 grādos brūnas.
- Liek izceptās koletes sautējamā traukā vai katlā. Kad visas kotletes ir izceptas, katlā liek 1 sagrieztu sīpolu, tomātu pastu, saldo krējumu un nedaudz ūdens vai buljona, tā, lai kotletes būtu pārsegtas.
-
Pasautē uz lēnas uguns 10 min.
Pasniedz ar piedevām pēc izvēles.
Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
2017. gada 14. novembris 21:46
Pirmo reizi gatavoju kotletes, izdevās tiešām garšīgas! Paldies par recepti! 😊
2016. gada 13. marts 16:59
Es vistas maltās gaļas vietā izmantoju tītara gaļu, tiešām ļoti gardas sanāca, paldies Jums par recepti! :)
2014. gada 26. septembris 15:04
Sanāca ļoti garšigi, tik satāvdaļas uz pusi mazāk likum jo mēs tik divi ēdāji vien esam, ļoti gardi ;) paldies
Komentāri