Cukini sacepums ar pārlējumu

3 1
Kolekcijas: Veģetārās

Sastāvdaļas

  • 2 gab. cukini vai mazi kabači
  • 1 liels sīpols
  • 3 - 4 gab. burkāni
  • Eļļa
  • Sāls
  • Malti pipari
  • Mērcei:
  • 200 - 300 g skābā krējuma
  • 100 - 150 g majonēzes
  • Pāris saspiestas ķiploka daiviņas
  • Dilles
  • Lociņi

Pagatavošana

40 min.
  1. Visus dārzeņus sagriež ripiņās.
  2. Burkānus un sīpolus atsevišķi uz liela karstuma apcep dažas minūtes.
  3. Svaigos cukīni sakārto ieeļļotā cepamtraukā, uzber sāli, piparus.
  4. Pievieno apceptās sīpolu ripiņas un burkānu.
  5. Pārlej visu ar mērci un liek cepties cepeškrāsnī uz 200 °C aptuveni 30 minūtes.
  6. *Sacepumu var ēst tā pat vai kā piedevu gaļas ēdienam.
  7. Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Pamatēdieni