Piparotie zivs salāti
Sastāvdaļas
- 0.5 kg kūpināta zivis
- 300 g sīpoli
- 150 g tomātu pasta
- 2 ēd. k. olīveļļa
- Melni maltie pipari
- Čili pipari
- Sāls
- Dilles
-
Vidēji smalki sagriež sīpolus un viegli apcep eļļā;
- Tikmēr ņem kūpinātās zivis (siļķe, menca, sviesta zivs), iztīra, proti, vajag tīru gaļiņu bez ādas un asakām;
- Zivtiņu arī liek cepties kopā ar sīpoliem. Cep uz lēnas uguns, drusku apmaisa;
- Pēc 5-7 min. pievieno tomātu pastu, tad pieliek melnos un čili maltos piparus, sāli - pēc garšas un gaumes.
- * Salātus ēd karstus, piem., ar kartupeļiem. Var ēst arī aukstus, pildīt sāļajos groziņos, dekorē ar dillēm.
- Ātri un garšīgi! Labu apetīti!
Komentāri