Foto: melleneNūdeles ar dārzeņiem un cūkgaļu
2014. gada 14. maijs
Pagatavošana
60 min
1. Sagriež cūkgaļu strēmelītēs. Cūkgaļai pievieno 4 ēd. k. sojas un 2 ēd. k. kartupeļu cietes. Samaisa un atsāj to uz kādu brīdi ievilkties.
2. Uz pannas pirmos apcep sīpolus un burkānus, pievieno pārējos dārzeņus, cep, līdz viss ir mīksts un gatavs.
3. Liek cepties cūkgaļu, daudz to nemaisa, lai gaļa nebūtu sausa. Pievieno nedaudz gaļas garšvielas, sāli, piparus pēc izvēles.
4. Novāra nūdeles aptuveni 6 min (skatīt uz iepakojuma), pievieno ūdenim vienu bulijona kubiciņu.
5. No gaļas nolej elļu un pievieno apceptos dārzeņus, visu samaisa un turpina cept 3 minūtes.
6. Novārītām nūdelēm pievieno mērci un dārzeņus ar gaļu, visu samaisa. Gatavs!
7. Lai labi garšo!
Uz augšu