Burkānu mafini
Sastāvdaļas
- 2 /3 glāzes rīvēti burkāni
- 2 gab. olas
- 2 /3 glāzes skābais krējums
- 1 glāze kviešu milti
- 1 /2 glāze rupja maluma kviešu milti
- Šķipsna sāls
- 1 /2 glāze brūnais cukurs
- 1 neliela tēj. k. kanēlis
- 1 glāze sasmalcinātas žāvētas aprikozes
- Sajauc visas sausās sastāvdaļas;
- Atsevišķi samaisa olas, kopā ar skābo krējumu un burkāniem;
- Akurāti sajauc kopā pirmo maisījumu ar otro, ilgi nemaisot;
- Liek ar sviestu ieziestās (vai silikona) formiņās, cep 180 C aptuveni 35 min.
- Lai labi garšo!
2015. gada 18. aprīlis 09:19
sveiki, gribeju padalities par recepti :)!
Burkanu mafini man gan nesanaca, pat cepot nepacelas. bet lai izietu no situacijas ,ka 3l miklas jagaz araa, pievienoju miklai cepamo pulveri 3 tejkarotes ar kaudziti uz 3 litriem miklas masas un cepu visu liela pana ,ka platsmaizi: 200* un kadas 45 -50 min. tan nem ara un atdzese un gatavs :)! Ja griezisi uz reiz, kukas vidus bus vel miksts, tapec pagaidi lidz atdziest ;)!
Burkanu mafini man gan nesanaca, pat cepot nepacelas. bet lai izietu no situacijas ,ka 3l miklas jagaz araa, pievienoju miklai cepamo pulveri 3 tejkarotes ar kaudziti uz 3 litriem miklas masas un cepu visu liela pana ,ka platsmaizi: 200* un kadas 45 -50 min. tan nem ara un atdzese un gatavs :)! Ja griezisi uz reiz, kukas vidus bus vel miksts, tapec pagaidi lidz atdziest ;)!
Komentāri