Melnā liellopu gaļas un grūbu zupa
Receptes.lv lietotājs
2014. gada 8. februāris
Pagatavošana
120 min
1. Sacep pannā liellopu gaļas gabaliņus, sagrieztus sloksnītēs, pievieno garšvielas un ber buljonā, tad sacep sīpolus, sarīvētus burkānus, tomātus un liek katlā;
2. Pievieno grūbas un pavārā, buljonam pievieno sāli, garšvielas pēc garšas;
3. Pēdējos liek smalki sagrieztus kartupeļus (kā frī kartupeļus). Pirms gatavs pielej kārtīgu devu kečupa un 5 sagrieztas ķiploku daiviņas. Nogriež uguni un liek virsū vāku.
4. * Pasniedzot piegriež klāt skābu gurķi.
5. Labu apetīti!
Uz augšu