Citronu krēma groziņi ar bezē

5 1
Citronu krēma groziņi ar bezē
Foto: Depositphotos.com

Sastāvdaļas

  • 4 olas
  • 1 glāze/s + 4 ēd. k. cukura
  • 4 citroni
  • 2 ēd. k. sviesta
  • 350 ml ūdens
  • 5 ēd. k. kukurūzas cietes
  • 1 ēd. k. miltu
  • 1 šķipsna/s sāls
  • 15 smilšu mīklas groziņi

Pagatavošana

40 min.
  1. 3 ēd. k. kukurūzas cietes, miltus, glāzi cukura, šķipsniņu sāls sajauc kopā. Citroniem norīvē mizu, izspiež sulu.
  2. Uzvāra ūdeni, tajā liek sviestu, verdošā šķidrumā ieber cieti un miltus, maisot uz lēnas uguns uzvāra, tad pielej sulu, pieliek citronu miziņas un sakultus olu dzeltenumus, uzvāra, ļauj atdzist.
  3. Olu baltumus sakuļ ar 4 ēdamkarotēm cukura stingrās putās, pieliek 2 ēdamkarotes cietes.
  4. Groziņus pilda ar citronu krēmu, virsū liek olu baltumus. Cep 170 grādos apmēram 15 minūtes, līdz olu baltums paliek brūns.

    Labu apetīti!
    Groziņus pilda ar citronu krēmu, virsū liek olu baltumus. Ce...
    Foto: Depositphotos.com
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Deserti