Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Konditoreja un maize Sātīgais biezpiena pīrāgs

Sātīgais biezpiena pīrāgs

FOTO: Inuta

Kolekcijas: Fotoreceptes
Vīriešiem mīlestība ejot caur vēderu. Sakritība vai pierādījums šim izteicienam, bet laikā, kad iepazinos ar vīru, manis gatavotais ēdiens nospēlēja visai svarīgu lomu. Tad nu sātīgs biezpiena pīrāgs - sacepums bija īstajā vietā Valentīndienas vakarā.
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

  • Pamatnei:
  • Smilšu mīkla
  • Pildījumam:
  • 3 pac. biezpiena
  • 3 olu dzeltenumi
  • 3 olu baltumi
  • 1 /2 glāze cukura
  • 1 /2 citrona sulas
  • Rīvēta citrona miziņa
  • 1 ēd. k. cepamā pulvera
  • 1 pac. vaniļas pudiņa pulvera
  • Šķipsniņa sāls
  • Saldētas upenes vai citas ogas
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

60 min.
  1. Ietaukotā pīrāgu formā izklāj smilšu mīklu, sadursta ar dakšu.
    Ietaukotā pīrāgu formā izklāj smilšu mīklu, sadursta ar dakš...

    FOTO: Inuta

  2. Pārber saldētas ogas. Manā gadījumā izmantotas upenes.
    Pārber saldētas ogas. Manā gadījumā izmantotas upenes.

    FOTO: Inuta

  3. Virtuves kombainā vai ar rokām sajauc biezpienu ar 3 olu dzeltenumiem, vaniļas pudiņa pulveri, cepamo pulveri, cukuru, citrona sulu un citrona miziņām, līdz izveidojas krēmīga masa.
  4. Atsevišķi ar šķipsniņu sāls saputo olu baltumus.
    Atsevišķi ar šķipsniņu sāls saputo olu baltumus.

    FOTO: Inuta

  5. Baltumus iecilā masā, to klāj formā pa virsu pamatnei.
    Baltumus iecilā masā, to klāj formā pa virsu pamatnei.

    FOTO: Inuta

  6. Cep 180 grādos 40 - 45 min. Pārklāj ar folliju, kad virsa nedaudz apbrūnējusi.
  7. Gatavu atdzesē līdz siltam, ēd ar saldējumu vai tām pašām ogām, kas tika liktas pildījumā.

    Labu apetīti!
    Gatavu atdzesē līdz siltam, ēd ar saldējumu vai tām pašām og...

    FOTO: Inuta

Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Padomju laiku šniceles

Padomju laiku šniceles

Konditoreja un maize

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ
| 21. janvāris 00:05 21.01 00:05
Kļūdas, ko pieļaujam, vārot cīsiņus (8)

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas