Reņģu sacepums
Sastāvdaļas
- 1 kg reņģu
- 2 olas
- 100 ml piena
- Sāls, majorāns, dilles, baziliks
- Reņģes iztīra, izņem asakas un sadala mazos gabaliņos. Sakuļ pienu ar olām un garšvielām. Veidni ietauko un izkaisa ar rīvmaizi. Ieliek reņģes un pārlej olu maisījumu. Cep cepeškrāsnī 180 grādos 30 minūtes.
Komentāri