Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Salāti Augļu un dārzeņu salāti "saulriets"

Kolekcijas: Veģetārās
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

  • 1 neliela sarkanā biete
  • Banāns
  • Bumbieris
  • 40 g Džiugas siers
  • Svaigi vai saldēti kirši
  • 1 tēj. k. etiķis 5% (piemēram, ābolu)
  • 1 tēj. k. cukurs
  • 1 ēd. k. mandeļu skaidiņas (katrai porcijai)
  • 1 ēd. k. citrona sula
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

20 min.
  1. Bieti izvāra vai uzcepam folijā, līdz tā ir gatava;
  2. Uz rīves sagriež bieti planās šķēlēs. Tieši to pašu izdara ar sieru un bumbieri;
  3. Banānu sagriež planās šķēlēs un uzreiz apmērcē citronu sula, lai tas nepaliek melns;
  4. Katliņā liek divas saujas ķiršu, pievieno cukuru, etiķi un pāris ēdamkarotes ūdens, lai izveidojas mērcīte salātiem. Visu pavāra aptuveni 3 minūtes. Sarīvētās biešu šķēlītes ieliek katliņā pie ķiršiem, lai savelkas garšas;
  5. Porciju šķīvjos kārtām liek sastāvdaļas: biešu šķēles, bumbieris, siers, banāni. Šādi kārto divās kartās;
  6. Uzlej ķiršu sulu, uzliek ķiršus. Apkaisa ar mandeļu skaidiņām un vēl nedaudz rīvētā siera.
  7. * Bietes lieliski garšo kopā ar sulīgo bumbieri un saldo banānu, siers ir lielisks akcents, burvīgi papildina salātus.
  8. * Ķiršu skābums ir perfekta mērcīte izteiktajai bietes garšai. Tieši tāpat mandeles slāpē izteiksmīgo bieti.
  9. Labu apetīti!
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Vista ar spinātiem austrumnieku gaumē

Vista ar spinātiem austrumnieku gaumē

Salāti

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas