Spāņu paelja

2013. gada 27. novembris
Foto: Lelde Stībele
Šo ēdienu spāņi pasniedz kā pamatēdienu.
Pagatavošana
90 min
1. Sagriež cūkgaļas karbonādi, tomātus, sarkano papriku un ķiplokus mazos gabaliņos;
2. Cep gaļu kopā ar ķiplokiem, tomātiem un sarkano papriku;
3. Pievieno ūdeni (pārliecinieties, ka ūdens pietiks rīsiem, kurus pievienosiet vēlāk);
4. Kad ūdens vārās, pievieno rīsus un nedaudz safrāna;
5. Vāra, līdz rīsi ir gatavi;
6. Pasniedz ar nelielu daudzumu citronu sulas, ko pārlej pār ēdienu.
7. Labu apetīti!
Uz augšu