Karstie visu aknu salāti
Paldies, par iesūtīto foto (konkursa ietvaros) Intrai ! :)
Sastāvdaļas
- 300 g vistu aknu
- 3 marinēti gurķi
- 2 puravi
- Salātlapas
- Sāls
- Pipari
- Sviests
- Skābs krējums
- Mārrutki
- Sinepes
- Izkausētā sviestā apcep ripiņās sagrieztus puravus, pieliek strēmelītēs sagrieztas aknas, cep gatavu.
- Beigās pieliek strēmelēs sagrieztus gurķus, sāli un piparus.
- Salātus liek uz salātlapām. Aknu salātus pasniedz karstus ar grauzdētu maizi un krējuma mērci ar mārrutkiem un sinepēm.
- Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Komentāri