Kraukšķīgie šokolādes cepumi

Irēna Žabinska

2013. gada 13. septembris

No šīm sastāvdaļām sanāca 15 kraukšķīgo šokolādes cepumiņu! Lai izdodas! :)

Sastāvdaļas

3 piena šokolādes tāfelītes (es izvēlējos piena šokolādi Milka 100 g. Vēl var ņemt parasto Laimas piena šokolādi. Neiesaku ņemt balto vai poraino - tās slikti kūst, vai veido kunkuļus)
100 - 110 g kukurūzas pārslu
Sauja mandeļu riekstu (var izmantot jebkurus citus riekstus, vai nelikt vispār)

20 min.

Visu sagatavo.
Ūdens peldē (katliņā uzvāra ūdeni, ieliek karstumizturīgu bļodu tā, lai ūdens vāroties neielīst bļodā) izkausē sadrupinātu šokolādi.
Kad visa šokolāde izkususi, turpat pievieno sadrupinātas kukurūzas pārslas un riekstus (tos arī var sadrupināt, ja ir vēlēšanās).
Visu ātri samaisa, kamēr šokolāde vēl ir izkususi. Ja masa ir pašķidra, var pievienot vēl kukurūzas pārslas. Tai jābūt stingrai, taču ne pārāk drupainai, lai, veidojot bumbiņas, masa turētos kopā.
Izmantojot ēdamkaroti, veido bumbiņas un liek uz paplātes, tad ledusskapī uz kādām 4 - 6 h.
Un tas ir viss! Ātri un garšīgi cepumi!
Lai labi garšo!