1. Pagatavo rauga mīklu bez ierauga. Uzrūgušu mīklu izveltnē, liek uz ietaukotas plāts un veido maliņas. Pildījumam sagatavo biezpienu – samaisa ar izkausētu sviestu, pievieno pārējās sastāvdaļas un labi samīca. Uz mīklas pamīšus uzliek džemu un biezpiena pildījumu. Cep apmēram 200 °C 50 min. Izceptu pīrāgu apslaka ar izkausētu sviestu.