Iestatīt sīkdatņu parametrus
Pamatēdieni Spāņu rīsi ar garnelēm un shorizo
Kolekcijas:
Fotoreceptes
Saturs turpināsies pēc reklāmas
Sastāvdaļas
- 1 sīpols (sagriezts šķēlēs)
- 1 sarkana un 1 zaļa paprika (sagriezta šķēlēs)
- 50 g shorizo (sagriezta šķēlēs) vai salami
- 2 ķiploka daiviņas (sasmalcinātas)
- 1 ēd. k. olīveļļaa
- 250 g basmati rīsu
- 400 g sakapātu tomātu
- 200 g vārītu, lobītu garneļu
- 100 g sēņu
- 500 ml ūdens
- Sāls, pipari
Saturs turpināsies pēc reklāmas
-
Cepšanai nepiecišama sekla panna ar vāku vai arī katliņš ar nepiedegošu virsmu.
-
Sagriež visas augstāk minētās sastāvdaļas un uzvāra tējkannā ūdeni.
-
Pannā augstā tempratūrā apcep sīpolu, papriku, chorizo un ķiploku, aptuveni 3-5 minūtes.
-
Pievieno sēnes un uz mazākas liesmas turpina cept vēl 4-5 minūtes.
-
Iemaisa rīsus, sasmalcina tomātus un pievieno 500 ml karsta ūdens. Pievieno sāli un piparus. Uzliek vāku un uz augstas liesmas vāra 12 minūtes.
-
Noņem vāku un apmaisa - rīsiem jābut jau gandrīz gataviem.
-
Iemaisa garneles un, ja rīsi ir sausi, pievieno vēl nedaudz ūdens un vēl kādas 1- 3 minūtes vāra līdz garneles ir gatavas.
-
Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
/nginx/o/2022/01/20/14319362t1h9b41.jpg)
/nginx/o/2021/05/20/13791735t1h6e27.jpg)
