Foto: Receptes.lvSaldo kartupeļu čipsi
2013. gada 29. marts
Pagatavošana
15 min
1. Taukvāres katlā uzkarsējiet eļļu līdz 180 C temperatūrai.
2. Nomizojiet saldo kartupeli un sagrieziet pēc iespējas plānākās šķēlēs. Vāriet taukvāres katlā apmēram 3 minūtes vairākos paņēmienos, lai šķēles nesaliptu.
3. Čipsiem jābūt īsti brūniem.
4. Nosusiniet papīra dvielī. Atdzesējiet. Pasniedziet ar sāli un, ja vēlaties arī zaļumu un jogurta mērci pamērcēšanai.
5. Lai labi garšo!
Uz augšu