Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Salāti Mango salāti ar vēžu astītēm

Kolekcijas: Veģetārās
Ja gribat varat vēžu astītes nelikt.
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

2
porcijas
  • 160 g Viegli sālītas vēžu astītes
  • 80 g Jauktie lapu salāti
  • 1 gab. Nogatavināts mango
  • 2 saujas Pekanrieksti
  • Žāvētas dzērvenes
  • 1 /2 gab. Granātābols
  • Salātu dresingam:
  • 1 gab. Laims
  • 2 ēdamk. Olīveļļa
  • Dzērveņu mērce:
  • 100 g Svaigas dzērvenes
  • 2 ēdamk. Melnais balzamiko
  • 1 ēdamk. Medus
  • 1 zariņš timiāns
  • 50 ml Ūdens
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

30 min.
  1. Pirmo gatavo dzērveņu mērci.
  2. Dzērvenes un timiānu liek vārīties ūdenī.
  3. Pēc 5 minūtēm pievieno balzamiko etiķi.
  4. Vāra vēl aptuveni 5 minūtes, pieliek medu.
  5. Mērci izspiež caur sietu un atdzesē.
  6. Salātlapas noskalo un nosusina.
  7. Salātu dresingam jāsajauc olīveļļa ar laima sulu.
  8. Notīra un sagriež mango.
  9. Jauc salātus:
  10. traukos liek mango, žāvētas dzērvenes un granātābola sēklas.
  11. Salātu lapas sajauc ar dresingu un liek traukos.
  12. Dzērveņu mērcē iemet pekanriekstus un pārlej salātiem.
  13. Labu apetīti!
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Cūkgaļas filejas medaljoni bekonā ar saldā krējuma mērci

Cūkgaļas filejas medaljoni bekonā ar saldā krējuma mērci

Salāti

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas