-
Sākums
-
>
Receptes
-
>
Konditoreja un maize
-
>
Gaisīgās piparkūkas ar mandarīna sulu
Saturs turpināsies pēc reklāmas
-->
Sastāvdaļas
-
200 g margarīna vai sviesta
-
150 g tumši brūnā cukura
-
50 g cukura
-
6 ēd. k. zeltainā cukura sīrupa
-
2 ēd. k. tumšā cukura sīrupa
-
3 tējk. piparkūku garšvielu
-
1 mandarīns
-
650 g miltu
-
1 ola
-
2 tējk. sodas
Saturs turpināsies pēc reklāmas
Pagatavošana
40 min.
-
Sviestu ieliek katliņā un uz lēnas uguns kausē.
-
Kad sviests izkusis pievieno cukuru un sīrupus.
-
Tāpat pievieno mandarīna sulu.
-
Katliņu noņem no uguns un pievieno piparkūku garšvielas. Tad pievieno pusi no miltiem, sodu un kārtīgi izmaisa.
-
-
Samaisa. Pievieno atlikušos miltus un ar rokām masu mīca viendabīgā konsistencē.
-
Masu atdzesē istabas temperatūrā apmēram 20 minūtes.
-
Tad mīklu izrullē, izveido piparkūkas, liek tās uz plāts un cep 200 grādos apmēram 10-15 minūtes.
-
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs