Iestatīt sīkdatņu parametrus
2012. gada 21. decembris
Deserti Deserta salāti
Saturs turpināsies pēc reklāmas
Sastāvdaļas
- Ap 200g ķirbis (tāds,kas nav miltains)
- 500 ml ūdens
- 4 ēd.k cukurs
- 2 ēd.k 6% etiķis,man bija vīnogu etiķis
- 5 krustnagliņas
- 4 smaržīgie pipari
- 3 tēj.k vaniļas cukurs
- 1 /2 ābols
- 1 /2 bumbiers
- Sauja dzērvenes
- 1 /2 burkāns
Saturs turpināsies pēc reklāmas
-
Ķirbi atdalam no mizas, sēklām un sagriežam kubiņos.
-
Katliņā ielejam ūdeni, pievienojam cukuru, vaniļu, piparus, krustnagliņas un etiķi.
-
Uzvāram un liekam iekšā ķirbja gabaliņus.
-
Vāram uz nelielas uguns zem vāka ap 15-20 minūtēm,līdz ķirbis kļuvis mīksts un tā kā caurspīdīgs.
-
Ķirbja un ūdens proporcijas tādas, lai ķirbis kārtīgi būtu nosegts ar ūdeni.
-
Man sanāca uz 2 glāzēm ūdens, divas glāzes sagriezts ķirbis. Glāze 250 ml.
-
Pēc tam noņemam no uguns un pievienojam nomizotu, sagrieztu ābolu, bumbieru, uz rupjās rīves sarīvētu burkānu un dzērvenes.
-
Nogaršojam, vai garšvielas pa prātam.
-
Atstājam traukā zem vaka līdz atdziest un tad liekam ledusskapī uz kādu stundu.
-
Veselīgi, garšīgi, svaigi.
-
Labu apetīti!
/nginx/o/2022/01/12/14304705t1h5e1c.jpg)
